延伸閱讀

 

 

 

 

 
 

  磯永吉教授是臺北帝國大學理農學部農學.熱帶農學第三(作物學)講座的開山祖師,這篇故事便是描寫在這個講座研究室裡,磯教授與他的學生們互動的有趣景象。

  謝兆樞老師將臺北帝大的創設始末,以及編制概況等鉅細靡遺地呈現出來。同時用了相當輕鬆詼諧的筆觸,重現了當年師生互動的情景,彷彿只要在臺大四號館長廊走上一遭,就能聽見那些極為有趣又富有哲理的對話。 

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  末永仁是日治時期臺灣稉稻改良的重要人物,他提出改良水稻幼苗插植法,突破日本稻在臺灣栽培的限制,進而促使「蓬萊米」此一新名詞的誕生。後來又成功培育出新品種「臺中65號」,不但成為日治時期的最重要栽培品種,也成為日後臺灣蓬萊米品種改良的重要基礎。

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亞洲稻作文化(郭華仁) - 投影片

舊高等農林學校作業室典藏文獻與文物(劉建甫) - 投影片

蓬萊米之父與之母 磯永吉與末永仁的故事(謝兆樞)
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從多元品種到一枝獨秀:談百年前的臺灣稻種(蔡承豪)
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稻米品種判別技術之發展與應用(張孟基) - 線上影音

竹子湖蓬萊米原種田(邢玉玫) - 投影片

 

稻米的故事兒童版(臺大農藝營) - 投影片

 

磯小屋志工解說手冊(看板資料) - 講義

 

鞠躬盡瘁的水稻育種家末永仁(謝兆樞) - 投影片 / 講義

蓬萊米發展的歷史回顧(賴光隆) - 投影片講義

台灣水稻的發展與多樣化(許志聖) - 投影片

 

 

 


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